Sadržaj
- Tikvice suhe - pa uspijevaju u vegetarijanskim čipsima od tikvica
- Tikvice u pećnici da se osuše
- Zračne suhe tikvice na zraku
- Tikvice osušite u dehidratoru
- Savjeti i trikovi
Tikvice suhe - pa uspijevaju u vegetarijanskim čipsima od tikvica
Sušenje je jednostavan način da voćne tikvice učine dulje. Za to postoje tri mogućnosti: sušenje u pećnici, na dehidratoru i sušenje na zraku. Kao vegetarijanski čips, mjesecima se zadržavaju.
Kod sve tri metode tikvice dobro operite, osušite kuhinjskim papirom i narežite na kriške debljine 0,5 cm. Koštica u svakom slučaju ostaje na plodu.
Tikvice u pećnici da se osuše
Zračne suhe tikvice na zraku
Tikvice osušite u dehidratoru
Savjeti i trikovi
Prije sušenja premažite kriške tikvica limunovim sokom - to zadržava boju.