Sadržaj
- Je li Breitwegerich jestiv?
- Najbolje vrijeme berbe je u proljeće
- Breitwegerich postiže bodove za različite svrhe
- Važan sastojak juhe od korova
- Savjet
Breitwegerich se može koristiti na različite načine u kuhinji
Je li Breitwegerich jestiv?
Malo ukrasnoBreitwegerich pokvari travnjak i sukladno tome radikalno se bori. Zaboravlja se da neuništiv Plantago daje vrijedan doprinosmože pridonijeti zdravoj prehrani. Otkrivamo kada je najbolje vrijeme berbe i dajemo savjete za pripremu.
Najbolje vrijeme berbe je u proljeće
Široko rasprostranjeni bogat je vrijednim vitaminima i mineralima, poput vitamina A i kalcija. Biljka tako doprinosi uravnoteženoj i zdravoj prehrani - i tobesplatno. Uglavnom se koriste listovi u obliku žlice. Što je lišće mlađe, okus je nježniji. Smještena neposredno prije cvatnjesadržaj sastojaka je u svom zenitu. Kako nam kaže njegov profil, razdoblje cvatnje traje od svibnja do rujna. Stoga, u listovima berite listopadne listoveProljeće.
Breitwegerich postiže bodove za različite svrhe
Krije se mnoštvo ukusnih i zdravih pripremaBreitwegerich iza svog neprimjetnog izgleda. Način pripreme biljke sažet je u sljedećem pregledu:
Zrele sjemenke možete samljeti i koristiti kao zamjenu za brašno. Jednostavno oguljene od stabljike, sjeme nadopunjuje vašu žitaricu za doručak na zdrav način.Dugi taproots daju intenzivno povrće korijena.
Važan sastojak juhe od korova
Pripada carinama oko Maundyja četvrtka,da se toga dana uzima blagi obrok zelenih sastojaka. Tradicionalno, juha od korova jedna je od njih. Osim koprive, mljevenjače, kislice i divljeg češnjaka,Breitwegerich je uvijek bio na popisu sastojaka.
Savjet
Kao ljekovita biljka Breitwegerich je poznata od davnina. Zahvaljujući njihovim vrijednim sastojcima,Biljka ima protuupalno, antiseptičko i analgetsko sredstvo. Koristi se interno kao čaj, želučane i crijevne tegobe ublažavaju se kao i prehladeili glavobolja. Masirano, oprano lišće zarasta rane, opekotine i ubode insekata.