Sadržaj
- Stavite čili - dug rok trajanja uparen s novim okusom
- Svježi čili vole se kupati u ocatu ili ulju
- Prikladne naočale za dugotrajnost
- Koji su čiliji dozvoljeni u staklenci?
- Savjet
- Recept za čili s ocatom
Čiliji se mogu kiseli u ocatu ili ulju
Stavite čili - dug rok trajanja uparen s novim okusom
Svježe voće uvijek ima bolji okus od dugo skladištenog. Ova formula se ne odnosi na čili. Kao umetnuta varijanta nudi vrlo vlastiti ukusni doživljaj. Uglavnom se uvjeri s kiselom notom ili s biljem rafiniranim u dobrom ulju.
Svježi čili vole se kupati u ocatu ili ulju
Ljubitelji vatrenih čilija vesele se ljetu. Tada se može ubrati dosta svježeg voća. Zelena, žuta ili crvena. Mala, velika ili debela. Blaga, s dozom oštrine ili paklena pečenja. Ako želite sačuvati nešto od ove sorte za sljedećih mjeseci, čili možete staviti u ulje ili ocat. U čašu se može ubaciti i nekoliko drugih obogaćujućih ukusa.
Prikladne naočale za dugotrajnost
Čiliji se stavljaju u čaše koje se lako zapečaćuju. Prikladne posude za čuvanje nude se u komercijalnoj prodaji u različitim veličinama. Ali je također moguće prazne čaše, koje nastaju u domaćinstvu za čišćenje i ponovnu upotrebu.
Naravno, ruke treba temeljito očistiti prije prvog koraka. Također, zaštitite ga rukavicama za prehrambene proizvode kada radite s oštrim čilijem.
Koji su čiliji dozvoljeni u staklenci?
U osnovi, sve vrste čilija pogodne su za kiseli krastavac. Međutim, treba biti savršene kvalitete i biti pripremljen unaprijed.
Savjet
Posebno dekorativna je kombinacija čili paprike različitih boja, koje se umetnu izrezane na kolutove.
Recept za čili s ocatom
Malu čašu možete napuniti čilijem ili nekoliko, ovisno o tome koliko vam treba ili koliko čilija imate. Ovo su sastojci čilija s ocatom:
Dodatno po 500 ml vode: