Sadržaj
- Japanska trešnja - jestiva ili otrovna?
- Plodovi - manje popularna alternativa slatkim trešnjama
- Cvjetovi - lijep i jestiv element ukrašavanja
- Listovi - neobičan sastojak za salate
- Savjeti i trikovi
Japanska trešnja - jestiva ili otrovna?
Često, posebno u proljeće, upada u oči cvjetajuća japanska trešnja. Svatko tko ih susreće ili je zasadio u svom vrtu može se zapitati jesu li njihovi plodovi jestivi ili otrovni. Evo rezolucije!
Plodovi - manje popularna alternativa slatkim trešnjama
Izgledaju poput divljih trešanja. Njihova boja opisuje ljubičastu do crnu boju, a sazrijevaju u srpnju. Promjer im je između 0,8 i 1 cm. Njihov je oblik sferičan do jajolik. Ovo su plodovi japanske trešnje. Oni - suprotno lutajućim pogrešnim uvjerenjima - nisu otrovni.
Sretno ovo voće jedu gladne ptice. Ali većina njih u većini slučajeva sleti na zemlju i presuši. Nije ni čudo: ove trešnje nemaju okus poput poznatih slatkih trešanja. Manje su slatki i sočni jer nisu postali žrtva prekomjernog uzgoja.
Tko traži uživanje u ukusnim trešnjama, neka se radije vrati na kiselo ili slatko drvo trešnje. Japanska ukrasna trešnja rijetko formira plodove čak i s mnogo brige, a kada se pojave plodovi, njihov je broj obično oskudan.
Cvjetovi - lijep i jestiv element ukrašavanja
Osim plodova, cvjetovi japanske ukrasne trešnje pojavljuju se od kraja ožujka do početka travnja, jestivi su. Oni su slatkog okusa i mogu se koristiti među ostalim:
Listovi - neobičan sastojak za salate
Ali vaša trešnja ima više jestivih dijelova biljaka. Ako ste otvoreni za nešto novo, pokušajte s lišćem. Možete z. Na primjer, ako biljku odrežete na proljeće. Listovi su jestivi i imaju aromu trešnje.
Najbolje ih se ubire ubrzo nakon klijanja, ako su još srednje zelene boje i vrlo sjajne boje. Tada su blagi, a njihova konzistencija u žvakanju je ugodna i nije hrskava za razliku od starijih listova. Na primjer, možete ih koristiti za salate i smoothie.
Savjeti i trikovi
Za vrlo hrabre: Smola koja izvire iz drva japanske trešnje je jestiva i sjajna 'prirodna guma'.