Sadržaj
- Nasturtijum - tako uspijeva sjetva
- Pravo lijevanje
- Nasturtijum zimi
- Bolesti nasturtija
- Berba nasturtija
- Najvažnije ukratko:
- Savjeti i trikovi
Nasturtijum - tako uspijeva sjetva
Nasturtium nije samo vrlo dekorativan, jednostavan je za čišćenje i ukusan, nego je i popularan lijek za homeopatske bolesti gornjih dišnih puteva i infekcije mokraćnog sustava. Ljepši lijek za cistitis koji ćete teško pronaći.
Prethodni članak Kako njegovati svoj nasturtijum - najvažniji savjeti Sljedeći članak Je li nasturcij osjetljiv na uši?Pravo lijevanje
Potrebno joj je puno vode da nasturtium raste i raste. Ipak, treba izbjegavati isušivanje, to joj se ne sviđa. Dati puno gnojiva možda je dobro, ali samo nasturtijum stvara brojne lišće i jedva cvjetove. Malo komposta u proljeće je sasvim dovoljno.
Nasturtijum zimi
Nasturtijum nije izdržljiv. Često se uzgaja samo jednom godišnje. Ako ih zamrzne prvi mraz, tada ih morate ponovo primijeniti sljedećeg proljeća. No, i Nasturtium može hibernirati na svijetlom mjestu bez smrzavanja. Međutim, za to vam treba puno prostora. Posebno se isplati kod posebnih sorti ili u saksiji.
Ako biste željeli imati istu sortu nasturtija i sljedeće godine, ali ne možete ponuditi prikladno zimsko mjesto, tada skupite sjeme ove biljke i posijajte ih u proljeće ili stavite reznice. Reznice su praktički klonovi, ali sjeme nije identično matičnoj biljci.
Bolesti nasturtija
Najveći neprijatelj nasturtija je lisnato uši, koja je jako pretrpjela. Također, gusjenica Kohlweißlings joj jako smeta. Možete se boriti i protiv njih biološki, tako da kasnije možete pojesti nasturtijum.
Berba nasturtija
Nasturtijum se može koristiti na više načina. U neizlječenom gomolju možete uživati kuhani. Čak i mlade listove koje možete ubrati i dati kao začinjen dodatak svojoj salati ili koristiti kao sendvič. Ukrasni cvjetovi također su jestivi i idealni su za pripremu cvjetnog maslaca, kao jestivi ukras švedskog stola ili za salate.
Pupoljci Nasturtiuma često se koriste kao zamjena za kaparije. Da biste to učinili, skuhajte oprane pupoljke u juhi octa, vode i soli, a zatim ovu smjesu izlijte u čistu staklenu posudu dok je još vruća. Ovako tijesna brtva odmah, tada će "loši" kapari trajati nekoliko mjeseci.
Cvijeće nasturtije također se mogu staviti u ocat kako bi ih sačuvali. Međutim, to nisu kuhani, već umetnuti sirovi. Pazite da cvjetovi budu potpuno prekriveni ocatom kako se ne bi plijesnili. Koristite blagi jabučni ocat, on se dobro slaže s okusom začinjenih cvjetova.
Najvažnije ukratko:
Savjeti i trikovi
Ako dijelove svog nasturtija koristite u kuhinji, tada se suzdržavate od upotrebe kemijskih pesticida.
NG