Sadržaj
Fascinantni svijet sorta manga
Od više od 1000 postojećih sorti manga samo oko 30 različitih vrsta dolazi na njemačko tržište. Oni se razlikuju ne samo po obliku i boji, već i po ukusu.
Sljedeći članak Kako uzgajati stablo mangaMangoi se razlikuju u veličini od otprilike veličine šljive do otprilike dva kilograma voća. Međutim, većina naših manga trguje između 150 g i 680 g. Boja varira između crvene, žute i zelene. Oblik manga može biti vrlo različit, na primjer, u obliku srca, okruglog ili ovalnog oblika.
Popularni mango:
Haden: najraširenija sorta manga na svijetu, ovalno voće, bogata žuta koža s oskudnim preljevom, sunčano žuto aromatično i blago vlaknasto meso.
Kada sazrijeva mango?
Boja ne otkriva gotovo ništa o zrelosti manga. Jer ovisno o sorti postoje potpuno zreli duboko zeleni i nezreli, ali lijepi crveni plodovi. Zreli mango djeluju vrlo mirisno i ustupaju mjesto laganom pritisku prsta. Naglasak je na "lako". Ne smije se stisnuti, inače će biti lijeno mjesto. Osim toga, školjka zrelog manga obično pokazuje male tamne mrlje.
Savjeti i trikovi
Zreli mango može se prepoznati po njegovom intenzivnom mirisu. S druge strane, ako miriše kiselo ili alkoholno, onda je prerano i ne biste ga trebali više jesti.
NG