Sadržaj
- U svijetu šarene raznolikosti: sorte repe
- Krv crvena s različitim prednostima
- Crveno-bijele sorte
- Žute do narančasto-žute sorte
- Miks to radi
- Savjeti i trikovi
U svijetu šarene raznolikosti: sorte repe
Cvekla nije isto što i repa. Dolaze u različitim oblicima, veličinama, bojama i ukusima. Računanje na provjerene sorte sigurno nije greška. Ali čak su i nove sorte teške ...
Sljedeći članak Berba repe: brojanje vremena i rukovanja
Krv crvena s različitim prednostima
Tko ih ne poznaje, tipične crvene, sferne i sočne gomolje repe? Činjenica da postoje značajne razlike unutar kategorije crvenih sorti ponekad otežava odlučivanje o sorti za uzgoj.
Među krvavo crvenim primjercima repe, u posljednjih nekoliko godina i desetljeća dokazane su sljedeće sorte:
Crveno-bijele sorte
Crvene i bijele sorte posebno su ukrasne za hladne tanjure i sirovu salatu. Bijele sorte su općenito lijep kontrast šarenim sortama, a ujedno su i vrlo ukusne. Među najpoznatije sorte spadaju:
Žute do narančasto-žute sorte
Žute i narančasto-žute sorte cikle spadaju u najslađe i najslađe primjerke. Vrtlari obično biraju između sljedeće tri sorte:
Miks to radi
Šta kažete na šareni cvjetni krevet od cikle? Uzgoj nekoliko sorti nije vrijedan samo zbog raznolikosti. Gomolji sazrijevaju u različito vrijeme, što rezultira duljim razdobljem berbe. Tako se može cijelu sezonu repe koristiti.
Savjeti i trikovi
Crvene sorte u svijetu cvekle uglavnom su okusnije od ostalih sorti i pogodne su za konzumaciju sirove namirnice, kao i za daljnju obradu, poput ukiseljenja i kuhanja mliječne kiseline.