Zamrzavanje kadulje - to je kako uspijeva savršeno čuvanje zaliha

Posted on
Autor: Peter Berry
Datum Stvaranja: 15 Lang L: none (month-012) 2021
Datum Ažuriranja: 1 Srpanj 2024
Anonim
3 Ways to Preserve Fresh Herbs For Cooking
Video: 3 Ways to Preserve Fresh Herbs For Cooking

Sadržaj



Zamrzavanje kadulje - to je kako uspijeva savršeno čuvanje zaliha

Srebrno dlakavi robusni listovi kadulje idealni su kandidati za zaštitu smrzavanjem. Stoga se nitko ne mora odreći pikantno-aromatičnog užitka tijekom hladne sezone. Ovdje možete pregledavati pametne trikove i savjete.

Rani članci Aroma kadulje - nježno se osuši - upute i savjeti Sljedeći članak Povećanje kadulje - praktični vodič

Berite na vrijeme i pripremite se na najbolji mogući način - tako to funkcionira

Kad se kadulja uzgaja u skladu sa svim pravilima tehnike, sadržaj arome u lišću je na vrhuncu neposredno prije cvatnje. Ako pravilno berete i pripremite bilje za skladištenje, uživat ćete u okusu biljaka poljubljenih na suncu usred zime. Kako to učiniti ispravno:

Odmah nakon berbe ogulite lišće kadulje. Izrežite osušene lišće i lišće s bijelim mrljama. Ako je moguće, ne perite kad je lišće očito čisto.

Tako zamrznite kadulju spremnu za kuhanje

Znate li to? Iz zamrzivača dobivaju smrznuto bilje i dodaju ih kipućem mesu u tavi. Šuška i prska u svim smjerovima jer voda nailazi na ulje. To ne mora biti. Listove kadulje zamrznite prema sljedećem receptu, izbjegavajte neskladne slučajeve:


Jednom kada se kadulja i biljka smrznu, stave se u zamrzivač. Ne propustite natpis uključujući datum, jer smrznutu hranu treba konzumirati u roku od 3-4 tjedna. Za pripremu mesa u tavi jednostavno je otopite na tihoj vatri i dodajte odrezak.

Zamrznite cijelo lišće pojedinačno - tako to radi

Ono što završava u blatnom razočaranju s većinom vrsta bilja, uspijeva zahvaljujući dosljednim listovima kadulje prilično jednostavno. Zamrzavanje ovih pojedinačno i uklanjanje radi obrade uspio je ovim jednostavnim trikom:

Glatkije i spremno za upotrebu kao začin, bilje dolazi iz zamrzivača kad se premaže maslinovim uljem prije nego što se valjalo.

Savjeti i trikovi

Znanstvenici koji su gladni organskog uzgoja otkrili su koje gnojivo ima posebno povoljan utjecaj na neponovljivi okus kadulje. Otkrili su da kombinacija stajskog gnoja i zelenog stajskog gnoja daje izvrsne rezultate. U godini prije sjetve ili sadnje, gnoj - po mogućnosti stajski gnoj - se ugrađuje u postelju. U veljači ili ožujku slijedi zeleni stajski gnoj, koji se početkom svibnja ugrađuje u tlo kao mulč.


GtH