Sadržaj
- Daylilies su jestivi, ukusni i svestrani!
- Daylilies - tajna kineske kuhinje
- Koji su dijelovi biljaka jestivi?
- Kako se osjećaju pupoljci, cvjetovi, lišće i korijenje?
- Priprema i recepti s dnevnim ljiljanima
- Savjeti i trikovi
Svi su dijelovi dnevnog jela jestivi i dekorativni, ukusni sastojak
Daylilies su jestivi, ukusni i svestrani!
Kad se proljeće bliži, mnogi vrtlari čeznu za prvim povrćem iz vlastitog zelenog raja. Ne moraju dugo čekati ako su posadili listopad. Njihove listopadne sadnice već se mogu sabrati u ožujku / travnju. Ali ne samo da su jestive ...
Daylilies - tajna kineske kuhinje
Oni koji su vjerovali da su listopadi otrovni. U Istočnoj Aziji ove biljke - izvanredne u dnevnom listu Gelbrote - izuzetno su popularne u kuhinji. Kineska kuhinja je osobito cijenila danjune tisućama godina. Ledenice se uzgajaju dodatno u svrhu služenja kao hrana!
Koji su dijelovi biljaka jestivi?
Svi dijelovi biljke mogu se jesti. Osobito su popularni pupoljci i lisnati izdanci. Isto tako, možete puno pripremiti s cvjetovima. Manje često se u kuhinji koriste zreliji listovi, korijenje i sjemenke listova.
Kako se osjećaju pupoljci, cvjetovi, lišće i korijenje?
Pupoljci su hrskavo svježi i pomalo slatki. Cvjetovi imaju ugodnu slatku notu kada su sirovi, nastali iz nektara. Čak i kada se osuše, imaju dobar okus. Listovi su slatkasto i suptilno lisnato začinjeni, a korijenje podsjeća na okus orašastih plodova ili kestena i konzistenciju krumpira.
Priprema i recepti s dnevnim ljiljanima
Tako se obično pripremaju dijelovi biljaka:
Sljedeće ideje recepta za biljne dijelove listova su uobičajene:
Savjeti i trikovi
Prije jela cvijeće stabljike treba ukloniti u sredini. Nisu baš ukusni i imaju neugodnu notu. Bez njih je okus cvjetova bolji.