![Peršun – omiljeno začinsko povrće naših domaćica](https://i.ytimg.com/vi/ky-MSWRs_eA/hqdefault.jpg)
Sadržaj
- Peršin je star dvije ili više godina?
- Peršin je dvogodišnjak
- Peršin raste dvije godine na jednom mjestu
- Peršin biljke u prvoj godini
- Cvijet u drugoj godini
- Sjetva u kolovozu ili proljeću
- Savjeti i trikovi
Peršin je star dvije ili više godina?
Peršin je dvogodišnja kultura. U vrlo dobrim uvjetima na lokaciji može biti i višegodišnja, ali tada više nije upotrebljiva kao začinska biljka. Iz cvjetanja se formira u drugoj godini samo nekoliko listova, koji sadrže previsok udio otrovnog Apiola.
Peršin je dvogodišnjak
Peršin raste dvije godine na jednom mjestu
Peršin se uzgaja u vrtu ili na balkonu kao dvogodišnja biljka.
Uz dobre uvjete na web mjestu, vratit će se u sljedećim godinama. Međutim, lišće se tada više ne smije koristiti za začinjavanje.
Biljke se uklanjaju nakon cvatnje u drugoj godini, jer prinos u sljedećim godinama teško da je značajan.
Peršin biljke u prvoj godini
U prvoj godini nakon sjetve, peršin razvija mnogo lišća oko srca.
Listovi su u ovom trenutku posebno aromatični.
Izrezani su blizu zemlje. Srce ne smije biti ozlijeđeno, jer tada više ne raste novo lišće.
Cvijet u drugoj godini
Najkasnije u svibnju počinju oblikovati cvjetovi. Razdoblje cvatnje peršina traje od lipnja do srpnja.
Jednom kada biljka cvjeta, lišće više nije jestivo. U njima se nakuplja otrovni apiol, esencijalno ulje koje može uzrokovati grčeve probavnih organa i maternice.
Ako želite ubrati sjeme, pustite biljke da odstoje dok sjeme ne zre. Osušene sjemenke mogu se čuvati do tri godine. Pažnja: Sjeme je otrovno!
Sjetva u kolovozu ili proljeću
Peršin se može sijati od veljače do kolovoza na prozorskoj dasci ili u travnju ili kolovozu direktno u polju.
Kolovoz je sjetva poželjna u polju, jer su tada biljke manje pogođene bolestima i štetočinama.
Savjeti i trikovi
Ako želite uzgajati peršin u cijelom vrtu, svake godine posadite nove gredice. Tada ćete uvijek imati dovoljnu opskrbu posebno aromatičnim biljem i lako možete kompostirati biljke nakon cvatnje.
Ce