Sadržaj
- Ovako sazrijeva zelena rajčica
- Uz toplinu i strpljenje za Nachreife
- Kako bojler pomaže nezrelu rajčicu
- Jabuke i banane dovode rajčicu do zrelosti
- Tako Nachreife uspijeva u krevetu
- Savjeti i trikovi
Ovako sazrijeva zelena rajčica
Jesen kuca na vrtna vrata, više ne sazrijevaju zelene rajčice. To nije razlog za oplakivanje svježeg uživanja. Znamo nekoliko trikova poput zrenja rajčice. Sljedeći redovi otkrivaju tajnu.
Uz toplinu i strpljenje za Nachreife
Zelena rajčica predstavlja značajan zdravstveni rizik. Čak i ako je na njemu samo nekoliko zelenih mrlja, sadržaj toksičnog solanina je upitan. Tijekom sezone iskusni vrtlari iz hobija beru svoje rajčice samo kad su potpuno zreli. To ne znači da će posljednja rajčica u godini otići na otpad. Kako sazrijevati zelene plodove nakon žetve u kući:
Uzorci s lokaliziranom plijesni ili mrljama migriraju na kompost. Beskorisno je izrezati zelene ili loše mrlje. Solanin ostaje u rajčici, kao i gljivične spore ili bakterije.
Kako bojler pomaže nezrelu rajčicu
Ako biljka rajčice još uvijek ima bujnu vješalicu za voće, ne smije se ubrati svako voće pojedinačno. Budući da je za Nachreife potrebna samo toplina, kotlovnica preuzima nepoznati zadatak.
Iz zemlje uklonite cijeli usjev, uključujući korijenje. Sada je pažljivo nosite u podrum, gdje je obično kotlovnica lijepa i topla. Ovdje biljku objesite na uzicu naglavačke od stropa. Nakon nekoliko dana pokupite zrelu, zrelu rajčicu. Listovi bi trebali ostati na izbojcima jer još uvijek pružaju vrijedne hranjive tvari.
Jabuke i banane dovode rajčicu do zrelosti
Zrelo voće i povrće emitiraju etilen. Ovaj plinoviti organski spoj pozitivno utječe na proces zrenja ostalih plodova. Na toplo mjesto stavite jabuku ili bananu u neposrednu blizinu zelene rajčice. Ovim trikom potičete nezrele plodove da oboje i solubiliziraju solanin.
Čuvana u kartonskoj kutiji ili papirnoj vrećici, rajčica je također zaštićena od dosadnih voćnih muha i ostalih štetočina. Važno je napomenuti da plodovi nisu izloženi vlažnom okolišu tijekom Nachreife.
Tako Nachreife uspijeva u krevetu
Nema mjesta u kući za dozrijevanje rajčice? To nije razlog kapitulacije zelenim plodovima. Na terenu projekt uspijeva na sljedeći način:
Savjeti i trikovi
Pametni znanstvenici otkrili su da crvena folija koja se širi ispod biljaka rajčice ubrzava zrelost. Dugovalni svjetlosni impulsi mobiliziraju protein koji signalizira plodovima da druge biljke već imaju zrelu rajčicu. Pokazalo se da oni oponašaju svoje vodstvo. Dobro razvrstani vrtni centri vode tamno crvenu foliju u asortimanu.