Sadržaj
- Spremite oguljene šparoge - tako to djeluje
- Oguljene šparoge držite samo kratko vrijeme
- Savjet
- Očišćene šparoge čuvajte u hladnjaku
- Alternativa: Zamotajte šparoge u vlažni ručnik
- Očišćene šparoge pohranite u zamrzivač
- Savjet
- Zelene šparoge držite u zamrzivaču
- Općenito važne informacije o pohrani
Oguljene šparoge mogu se čuvati u hladnjaku samo nekoliko dana
Spremite oguljene šparoge - tako to djeluje
Ljuštenje šparoga ponekad je mučan zadatak. Zato neki kuhari kuhaju zdravo i svestrano povrće u supermarketu bez ljuske, ako je na raspolaganju stroj za ljuštenje šparoga. Je li samo pitanje koliko dugo su oguljene šparoge i kako je najbolje čuvati. Sve što trebate znati možete pronaći u našem vodiču!
Oguljene šparoge držite samo kratko vrijeme
U principu, preporučuje se konzumiranje oguljenih šparoga što je prije moguće, pa nemojte čuvati predugo. U hladnjaku traje najviše jedan do dva dana. Oguljena šparoga brzo gubi aromu i vrijedne sastojke.
Ako ne želite svoje šparoge konzumirati za nekoliko tjedana ili mjeseci, barem biste je trebali oguliti kod kuće, a zatim je higijenski zamrznuti. Reći ćemo vam kako čuvati oguljene šparoge u hladnjaku ili zamrzivaču.
Savjet
U zamrzivaču šparoge traju i do šest mjeseci.
Očišćene šparoge čuvajte u hladnjaku
- Oguljene šparoge zamotajte u plastični omotač. Vezati foliju. Paket šparoga stavite u odjeljak s povrćem vašeg hladnjaka. Konzumirajte šparoge najkasnije sljedeći dan.
Alternativa: Zamotajte šparoge u vlažni ručnik
- Navlažite posudu za suđe i razmažite. U vlažni ručnik za čaj zamotajte oguljene šparoge. Ponovno stavite cijelu stvar u odjeljak za povrće u hladnjaku. Šparoge konzumirajte najkasnije sljedeći dan.
Očišćene šparoge pohranite u zamrzivač
Šparoge zamrznite samo kada su svježe kako bi dobro održali aromu i sastojke.
- Temeljito oprati neolupljene koplje šparoga pod tekućom vrućom vodom. Šparoge pažljivo osušite dok ne nestane posljednja preostala vlaga. Odrežite vrhove drvenih šparoga i ogulite povrće. Stavite koplje šparoga u porcije u hermetički zatvorene posude za zamrzivač. Stavite posude sa šparogama u zamrzivač.
Savjet
Zelene šparoge držite u zamrzivaču
Gornje upute odnose se na bijele šparoge. Jednostavno morate oprati zelene koplje od šparoga i osloboditi ih od drvenih krajeva. Ovisno o tome kako kasnije šparoge želite obrađivati, povrće možete izrezati na komade prije zamrzavanja.
Općenito važne informacije o pohrani
Čuvane šparoge držite odvojeno od drugog povrća ili voća. Inače može poprimiti aromu susjeda.