Sadržaj
- Primjena crvene djeteline u kuhinji i naturopatije
- Koristite crvenu djetelinu u kuhinji
- Poznata ljekovita biljka još od antike
- Primjena crvene djeteline u modernoj prirodnoj medicini
- Pomaže li crvena djetelina kod simptoma menopauze?
- Savjet
Kao čaj, crvena djetelina najbolje razvija svoja ljekovita svojstva
Primjena crvene djeteline u kuhinji i naturopatije
Crvena djetelina zasigurno nije jedna od najpopularnijih ukrasnih biljaka u vrtu, jer se brzo širi i teško se bori. Međutim, biljka uživa sve veću popularnost u kuhinji i kao usjev. Kao ljekovita biljka crvena djetelina koristi se za mnoge bolesti još od antičkih vremena.
Koristite crvenu djetelinu u kuhinji
Klice crvene djeteline imaju blag okus. Oni se sije u klice. Nakon šest do osam dana spremni su za berbu i jedu se u salatama ili kao sendvič.
Od svježe ili osušene biljke crvene djeteline može se pripremiti biljni čaj.
Cvjetovi imaju vrlo uočljivu crvenu ili ružičastu boju. Zbog toga su dobri u cvjetnim salatama, na kruhu, juhama ili kao jestivi ukras povrća, sira ili ploča kobasica.
Poznata ljekovita biljka još od antike
Crvena djetelina ima različite sastojke koji se mogu koristiti protiv čitavog niza bolesti:
Crvena djetelina poznata je kao ljekovita biljka od davnina.Drevne biljne knjige preporučuju upotrebu problema s crijevima i zatvor, kao i liječenje čira.
Primjena crvene djeteline u modernoj prirodnoj medicini
Crvena djetelina koristi se izvana kao mast ili interno kao čaj ili kapsula.
Crvena djetelina preporučuje se za čišćenje krvi, gubitak apetita, giht, reumu, slabost jetre i zatvor.
Pomaže li crvena djetelina kod simptoma menopauze?
Danas je crvena djetelina cijenjena prije svega zbog visokog udjela izoflavona. Kažu da je učinkovit kao fitoestrogen za simptome menopauze. Crvena djetelina uzima se kao čaj ili u obliku kapsula.
Međutim, do sada nisu pruženi znanstveni dokazi o stvarnom učinku djeteline na vrućinu i druge probleme tijekom menopauze.
Suprotno tome, profesionalci ne preporučuju korištenje crvene djeteline kao hormonske nadomjesne terapije, jer se za sada ne mogu isključiti ozbiljne nuspojave.
Savjet
Crvena djetelina vrlo je česta u divljini na hranjivim livadama i poljskim travama. Prije nego što odaberete crveno cvijeće, trebali biste provjeriti da polja i livade nisu tretirani pesticidima. Također, mjesta se ne smiju koristiti kao igrališta za pse.